「おいしい村づくり」

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田舎こんにゃく作りワークショップ!2月の「おいしい村」

おでんや豚汁、牛すじ煮込みなど、こんにゃくっておいしくて、胃腸も掃除してくれる健康食品!
今回は、こんにゃくを手作りするワークショップをやります。
こんにゃく芋から、どうやってこんにゃくができるか体験しませんか?
作りたてはお刺身もおいしいですよね~。

日時:2023年225日(土)13:3016:00程度
場所:きくちふるさと水源交流館とその周辺(菊池市原1600)
内容:田舎こんにゃく作り
参加費:おひとり1,500円(500gお持ち帰り)

追加でほしい場合には1玉200円
対象:小学校1年生~(中学生まで保護者同伴)

定員:20名(先着順)
申込期限:2023年223日(木曜日)
申込先:bit.ly/3I96ysF
準備物:エプロン、三角巾、持ち帰り容器(タッパー、ジップロック、ビニールなど)

(お知らせ)
2022年産お米あります!!
無肥料・無農薬で作ったおいしい村の新米(ヒノヒカリ)です。

水源地区で地元の人と一緒に作りました。
1kg=400円での販売で、3kgから承ります。
玄米でのお渡しですが、精米も可能です

もち米も2022年度分が若干あります。
R4年度1㎏=600円、R3年度1㎏=300円

水源交流館での販売になります。事前予約でお願い致します。

みんなで餅つき・わら細工体験 ~おいしい村~

里山の自然を感じながら、豊かな食を楽しむ「おいしい村」。
12月のおいしい村は餅つき・わら細工体験です。
10月に稲刈り・掛け干ししたもち米を使って杵と臼で餅つきしますよ。
うまくつけるかな?!つきたてのお餅を堪能しましょう!

そしてとれたわらでしめ縄を作ってみましょう。お正月の飾りにいいですよ。 

日時:2022年1217日(土)13:00~18日(日)14:00予定
場所:きくちふるさと水源交流館とその周辺(菊池市原1600)
内容:17日:しめ縄づくり、羽釜ご飯、火起こし、薪割り体験
   18日:餅つき、火起こし、薪割り体験、地域散策
参加費:1泊2日大人5,000円、中学生まで3,000
    日帰り大人2,500円、中学生まで1,500
対象:中学生まで保護者同伴
定員:20名(先着順)
申し込み:https://onl.bz/gVnr2D4
申込期限:2022年1215日(木曜日16時まで)
準備物:汚れても良い服装(長袖・長ズボン)、着がえ、タオル、帽子、軍手長靴、雨具(レインコート)など
<お願い>
「おいしい村」では、自分たちで収穫した農作物やつくったご飯をおいしくいただく為、お菓子、ジュースなどの持ち込みはご遠慮いただいています。
ご協力お願いいたします。

【開催延期】水源棚田お米作り体験part1~初夏の田植え(手植え)編~

里山の自然を感じながら、里山の豊かな食を楽しむ「おいしい村」
6月のおいしい村では、菊池市水源地区の棚田で田植え体験をします。
お米ってどうやってできるのでしょう?!
一年を通して無農薬のお米の成長を見ていきませんか?
今回は一番初めの田植え(手植え)を行います。
もちろん羽釜でご飯も作りますよ。薪割り・火おこしも体験してみましょう!
夜はテント泊でキャンプ!
畑での野菜収穫も行います!お土産もありますよ!

 

日時:2022年625日(土)13:0026日(日)11:30
場所:きくちふるさと水源交流館とその周辺(菊池市原1600)
内容:6月25日(土):田植え(手植え)、羽釜ごはん、薪割り、火起こし、
テント泊、ホタル見学にもいくかも
6月26日(日):野菜収穫、羽釜ごはん、薪割り、火起こし
Web申込:https://onl.sc/zrMme2h
参加費:大人5,000円、中学生まで3,000
日帰り:大人2,500円、中学生まで1,500円(18日のみ)
対象:中学生まで保護者同伴
定員:20名(先着順)
申込期限:2022年621日(火曜日16時まで)
準備物:汚れても良い服装(長袖・長ズボン)、着がえ、タオル、帽子、軍手長靴、雨具(レインコート)など
<お願い>
「おいしい村」では、自分たちで収穫した農作物やつくったご飯をおいしくいただく為、お菓子、ジュースなどの持ち込みはご遠慮いただいています。
ご協力お願いいたします。

自家製お茶づくり体験!!5月の里山体験「おいしい村」

里山の自然を感じながら、里山の豊かな食を楽しむ「おいしい村」
5月のおいしい村では、自家製のお茶づくり体験をします。
いつも飲んでいるお茶はどうやって作っているのかな?
今回は新緑まぶしい水源地区のお茶畑で、お茶摘みからやって、伝統的な釜炒りお茶づくりをします。
ヨモギ団子も作って、自家製のお茶を楽しみましょう!
羽釜でご飯も作りますよ。薪割り・火おこしも体験してみましょう!
釜煎りしたお茶は持って帰れます!

日時:2022年521日(土)10:00~16:00
場所:きくちふるさと水源交流館とその周辺(菊池市原1600)
内容:お茶摘み、釜炒り、ヨモギ団子づくり、羽釜ご飯づくり、薪割り、火起こし
web申込:https://bit.ly/3KVIl6W
参加費:大人2,500円、中学生まで1,500
対象:中学生まで保護者同伴
定員:20名(先着順)
申込期限:2022519日(木)16時まで
準備物:汚れても良い服装(長袖・長ズボン)、着がえ、タオル、帽子、軍手長靴、雨具(レインコート)など

<お願い>

「おいしい村」では、自分たちで収穫した農作物やつくったご飯をおいしくいただく為、お菓子、ジュースなどの持ち込みはご遠慮いただいています。
ご協力お願いいたします。

春の風物詩!たけのこ掘り・水煮づくり体験! 4月の里山体験「おいしい村」

里山の自然を感じながら、里山の豊かな食を楽しむ「おいしい村」
4月のおいしい村では、水源地区の名物でもある、たけのこ掘り体験をします。
そして、採ってきたたけのこを水煮までしますよ。
散策の途中で山菜も採れるかも。春の味覚をみんなで楽しみましょう!
もちろん、羽釜でご飯も作りますよ。薪割り・火おこしも体験してみましょう!

日時:2022年416日(土)10:00~16:00
場所:きくちふるさと水源交流館とその周辺(菊池市原1600)
参加費:大人2,500円、中学生まで1,500内容:村の散策、たけのこ掘り、水煮づくり、
    羽釜ご飯づくり、薪割り、火起こし
対象:小学校1年生~(中学生まで保護者同伴)
定員:20名(先着順)
申込先:https://bit.ly/3J1WnTV
申込期限:2022年414日(木曜日)16:00まで
準備物:汚れても良い服装(長袖・長ズボン)、着がえ、タオル、帽子、軍手長靴、雨具(レインコート)など

<お願い>
「おいしい村」では、自分たちで収穫した農作物やつくったご飯をおいしくいただく為、お菓子、ジュースなどの持ち込みはご遠慮いただいています。
ご協力お願いいたします。