「おいしい村づくり」

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初秋の里山で楽しもう!「水源フットパス×栗拾い」

 菊池市水源地区で里山の自然を楽しみながらフットパスを体験し、水源地域の旬の食材を味わうイベントです。今回は、一足早い秋の訪れを感じる栗拾い体験とフットパスのコラボ企画。

 フットパスは廃校活用施設「きくちふるさと水源交流館」をスタートし、栗畑のある岩平地区へ。農家の方の指導を受けながら栗拾いを体験。栗拾いの後は、水源交流館食堂にて旬の栗を使ったランチ(栗ご飯など)。収穫した栗のお土産付きです。(ご希望の方は、栗の購入も可能です)皆さんの参加をお待ちしています!

■日程 2026年9月13日(日)9:00(受付開始)9:30スタート~14:00(終了予定)
■集合場所 きくちふるさと水源交流館(菊池市原1600)
■参加対象 小学生以上 20名
■参加費 中学生以上3,000円、小学生2,000円(昼食、栗500g、保険料、消費税込み)
■コース 岩平栗圃場コース(約4㎞)
■申込みに必要な情報 名前(ふりがな)、生年月日、住所、連絡先(携帯)
■申込みフォーム https://forms.gle/qthTXYvaG5SC8sBK9
■申込み締切り 9月10日(木)17:00
■協力 きくちフットパス協議会
■お問合せ きくちふるさと水源交流館
    電話 0968-27-0102 mail kirari@suigen.org

※少雨の場合は実施しますが、激しい雨が予想される場合は中止とします。中止の際は3日前までに、参加予定者の代表者の方々へお知らせ(電話、メール等)します

水源棚田お米づくり体験~初夏の田植え(手植え)編~

里山の自然を感じながら、里山の豊かな食を楽しむ「おいしい村」の農業・食育体験。
6月は、棚田での田植え体験。昔ながらの手植えで田植えを行います。大人も子どもも泥んこになること必至(笑) 
田植えの後は、いろんな具材をつかっておにぎりづくり。里山の初夏を感じながら、水源米を味わいましょう。
※お米作り体験(田植え・稲刈り)にご参加いただいた方は、10月に収穫するお米(新米10㎏)の優先予約が可能
※大雨や雷などの気象条件により日程を変更する場合があります


日 時:2026年6月21日(日)9:00~14:30
場 所:きくちふるさと水源交流館とその周辺
内 容:田植え体験、おにぎりづくり体験
参加費:大人3,000円、中学生まで2,000円
対 象:小学生以上 ※小さいお子様をお連れの場合はご相談ください
定 員:20名(先着順)
申込フォーム:https://forms.gle/Nvbsajg2kwsVaW3i6
締 切:2026年6月18日(木)
準備物:汚れても良い服装(長袖・長ズボン)、着がえ、タオル、帽子、軍手長靴、雨具(レインコートなど)、靴下(捨てても良い物:素足で田んぼに入っても良いですが、あればケガ防止になります。なお長靴は抜け出せなくなるので不可)


<お願い>「おいしい村」では、自分たちで収穫した農作物や作ったご飯を美味しくいただく為、お菓子・ジュースなどの持込はご遠慮いただいています。

韓国仕込みの本格キムチワークショップ

菊池の野菜と本場韓国の調味料を使って本格キムチづくりのワークショップを開催します。
白菜の塩漬けからキムチの完成までをしっかり学べるプログラムとなっています。
更に、今回は韓国料理”トッポッキ”と”オデンスープ”もつくります。楽しいランチ会になるでしょう!
皆さまの参加をお待ちしています。


日程:令和8年1月11日(日)    

場所:きくちふるさと水源交流館 調理実習室(北側棟)

内容:第一部:10:00~11:00 漬け込み前の基本の下準備を学ぶ
   第二部:11:00~13:00 韓国料理を学ぶ
                                                                トッポッキとオデンスープづくり&ランチ会
            第三部:13:00~15:30 本格キムチづくりを学ぶ
                                                                キムチソースづくり、漬けこみ、仕上げ作業
                              ※第二部、第三部からの参加もOKです

参加費:第一部 500円
                 第二部 500円
                 第三部 2,000円(キムチの持ち帰り付き)
                          ※全て参加する場合 ひとり3,000円

準備物:エプロン、三角巾、手拭きタオル、持ち帰り容器

定 員:15名

申込期限:令和8年1月5日(月)

申込み:https://forms.gle/Yx8qVh7B9h3jKw5G8

問合せ:きくちふるさと水源交流館(担当:茂藤)
                          Tel:0968-27-0102
                         Mail:kodomo@suigen.org

冬の味覚・里芋掘り!里山体験「おいしい村」※お土産付き

里山の自然を感じながら、豊かな食を楽しむ「おいしい村(食育プログラム)」。
11月は、冬の味覚「里芋」。畑で里芋を掘り出し、里芋料理づくり体験。
みんなで里芋を掘り、ランチに里芋料理を堪能します。
里山の味覚を満喫しましょう!

 

日時:2025年11月15日(土)10:00開始~13:30終了予定 

集合場所:きくちふるさと水源交流館とその周辺

体験内容:里芋掘り、里芋の洗い作業、里芋料理づくり

参加費:大人3,000円、中学生まで2,000円
         ランチ付き、収穫した里芋の持ち帰り付き

定員:15名(先着順)

申込み:https://forms.gle/DFEvhwdPZxGk7rEa8
   ※電話、メールでもお申込みできます

申込期限2025年11月13日(木)

準備物:汚れても良い服装(長袖・長ズボン)、着がえ、タオル、軍手、長靴,など

 きくちふるさと水源交流館
 〒861-1441 菊池市原1600
 電話:0968-27-0102 mail:kirari@suigen.org

稲刈りと羽釜ご飯づくり 10月の里山体験「おいしい村2025」

菊池の里山の自然を感じながら豊かな食を味わう「おいしい村」。10月のテーマは「実り多い秋を楽しもう!」。
水源地区の棚田で減農薬栽培の稲を手刈りで収穫します。収穫後は「羽釜」でご飯を炊いて、おにぎりづくり。炊き立ての羽釜ごはんは格別ですよ!是非ご参加ください。
開催日時:令和7年10月18日(土)9:00~14:00
場所:きくちふるさと水源交流館(菊池市原1600)
参加対象:小学生以上 ※小さいお子様をお連れの場合はご相談ください 
定員:20名程度(先着順)
参加費:中学生以下ひとり2,000円、大人ひとり3,000円、
      日帰り(体験料、食事代、保険料込み)
準備物:汚れても良い服装(長袖・長ズボン)、着がえ、タオル、
    帽子、軍手長靴、雨具(天候不順の場合) など
申込フォーム:https://forms.gle/K666vPeCi9WBTso97
申込期限:令和7年10月14日(火)
お問合せ:きくちふるさと水源交流館(菊池市原1600)
電話:0968-27-0102、mail:kirari@suigen.org

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