02 | 8月 | 2020 | きくちふるさと水源交流館

水源棚田お米づくり体験～初夏の田植え（手植え）編～

里山の自然を感じながら、里山の豊かな食を楽しむ「おいしい村」の農業・食育体験。
6月は、棚田での田植え体験。昔ながらの手植えで田植えを行います。大人も子どもも泥んこになること必至(笑)　手づくりおやつを頂きながら初夏の里山の風景も楽しんでください。
※お米作り体験（田植え・稲刈り）にご参加いただいた方は、10月に収穫するお米（新米10㎏）の優先予約が可能です。
日　時：2025年6月29日（日）13：00～16：30
場　所：きくちふるさと水源交流館とその周辺
内　容：田植え体験（おやつ付）
参加費：大人3,000円、中学生まで2,000円
対　象：制限なし
定　員：20名（先着順）
申込先：きくちふるさと水源交流館　
　　　　℡ 0968-27-2102　mail. kirari@suigen.org
締　切：2025年6月26日（木）
準備物：汚れても良い服装、着替え、タオル、帽子、雨具（レインコートなど）、靴下（捨てても良い物：素足で田んぼに入っても良いですが、あればケガ防止になります。なお長靴は抜け出せなくなるので不可）
＜お願い＞「おいしい村」では、自分たちで収穫した農作物や作ったご飯を美味しくいただく為、お菓子・ジュースなどの持込はご遠慮いただいています。

水源フットパス～里山を歩き、旬の食材を味わう～

毎年6月、12月に開催している定例イベント「水源フットパス」。
　菊池市水源地区で里山の自然を楽しみながらフットパスを体験し、水源地域の旬の食材を使った昼食（お弁当）を味わうイベントです。今回は古川伊倉線の開通を記念して「滝・伊倉・堂原コース（約7㎞）」を歩きます。コースの途中では手づくりお菓子とお茶を楽しむ「軽トラカフェ」も提供します。歩いた後は、きくちふるさと水源交流館の食堂にて旬の食材を使った「里山ランチ」を提供します。
　少雨の場合は実施しますが、激しい雨が予想される場合は中止とします。中止の際は3日前までに、参加予定者の代表者の方々へお知らせ（電話、メール等）します。
■日程　2025年6月7日（土）9：00（受付開始）9：30スタート～13：00（終了予定）
■集合場所　きくちふるさと水源交流館（菊池市原1600）
■参加費　1,300円（税込み）昼食、お菓子、保険料込み
■コース　滝・伊倉・堂原コース（約7㎞）
■その他　小雨の場合は実施します。その際は雨具の準備もお願いします
■申込みに必要な情報　名前（ふりがな）、生年月日、住所、連絡先（携帯）
■協力　きくちフットパス協議会
■お問合せ　きくちふるさと水源交流館
　　　　電話　0968-27-0102　mail　kirari@suigen.org
　※実施予定のコースが変更になる場合があります。ご了承ください

韓国仕込みの本格キムチづくりワークショップ

菊池の野菜と本場韓国の調味料を使って本格キムチづくりのワークショップを開催します。
韓国仕込みの本格キムチのつくりかたを学んでみませんか？

日　程：令和7年1月12日（日）第一部：10：00～11：00白菜の水切り作業
第二部：13：30～15：30キムチソックと漬けこみ作業　
※第二部からの参加もOKです
場　所：きくちふるさと水源交流館　調理実習室（北側棟）

内　容：キムチづくり（大人1/4玉分お持ち帰り）
参加費：大人2,000円（持ち帰りキムチ付き）
準備物：エプロン、三角巾、手拭きタオル、持ち帰り容器
定　員：15名
申込期限：令和7年1月7日（火）
申込み：https://forms.gle/ZJLm3vAYzgMtrdid8

問合せ：きくちふるさと水源交流館（担当：茂藤）
Tel:0968-27-0102
Mail：kodomo@suigen.org

キムチソック（白菜に塗り込むソース）

初心者でも丁寧に指導します

昨年の出来上がり

おいしい村　石臼で杵つき餅・しめ縄づくり

今年も残すところあと1ヶ月となりました。12月の「おいしい村」のご案内です。
1日目は稲刈りしたもち米の藁を使った「しめ縄づくり」。地域の方に教えてもらい実際に縄をなってのしめ縄づくり。
オリジナルのお正月飾りに挑戦してみましょう♪
2日目は収穫したもちでみんなで「餅つき」。つきたてのお餅はお昼にみんなでいただきます。
あんこやきな粉、磯部餅などいろんな食べ方を楽しめます。石臼、杵つきのお餅の味は格別！何個でも食べられちゃいます。
一年の締めくくりの「おいしい村」ぜひたくさんのご参加をお待ちしています！
◆開催日時：令和6年12月14日（土）13：30　～　15日（日）13：00　1泊2日
◆参加対象：小学生以上　定員：20名程度（先着順）
◆主なスケジュール（予定）：餅つき、しめ縄作り、羽釜ごはん炊き、料理作りなど
◆参加費：中学生まで・ひとり3,000円、高校生以上・ひとり5,000円　
　　　　　　　　　　　　（宿泊費、食事代、体験料、お土産、保険料込み）
　　　　　　　※1日のみ参加の場合は半額
　　　　　　　※餅の持ち帰り　1パック（8個入り）600円
◆準備物：汚れても良い服装、タオル、軍手、宿泊に必要なもの（着替え、寝袋、洗面道具）　など
◆申込フォーム： https://forms.gle/oRzB783Sqco6FW6g7
◆申込期限：令和6年12月12日（木）
※冷え込みが予想されますので暖かい服装で来てください。
　室内泊ですが、基本相部屋となります。ご了承ください。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

里山チャレンジ「水源こどもキャンプ2024夏」

　菊池市水源地区。廃校活用施設「きくちふるさと水源交流館」を拠点に、里山体験プログラムを詰め込んだ3泊4日のこどもキャンプの参加者を募集します。

　夏のキャンプは菊池川での川遊びをメインにした「水に関わるプログラム」。水遊びを楽しむのはもちろん、水の危険やライフジャケットの使い方など安全対策を学んだり「命を守る知恵」を育みます。

　また、火にまつわるアウトドアを楽しみながら、3泊4日の食事のほとんどを「子どもたち自ら調理して食べます」。雑木林から小枝を集めてメタルマッチで火を点けたり、丸太を割って薪をつくったり、昔ながらの羽釜でごはんを炊きます。

昔ながらの火遊びを楽しむことを通じて、自然を楽しみ、自然を楽しむスキル、地域食を通した食育にも通じるプログラムです。

　寝るのはもちろんテント（ソロテントorファミリーテント）。夜空の星々を見ながらたき火を楽しむ予定です。

　菊池市の里山の方々とのふれあい、キャンプの技術を学び、そしてなにより子どもたちの「生きる力」を育むことに繋がる体験を提供したいと思います。

■日時　2024年7月31日（水）午前10：00～8月3日（土）午後3：00　3泊4日

■場所　きくちふるさと水源交流館とその周辺

■内容　里山体験プログラム＆キャンプ体験

　　　　川遊び、ブッシュクラフト、薪割り、羽釜ごはん、たき火　など

　　　　※子どもたちの「やりたいこと」（事前アンケート）をプログラムに反映

■対象　小学3年生～中学3年生　

■定員　20名（キャンセル待ちあり）

■参加費　おひとり25,000円（食費、宿泊費、体験料、保険、オリジナルグッズなど）　

■申込み方法　お電話で申込状況を確認後、お申込みください

　①WEB　https://forms.gle/KdWG6wCuoRujqCmm6

　②Fax、郵送を希望の方は電話にてご相談ください

■申込み期限　2024年7月23日（火）午後5時

■問合せ　きくちふるさと水源交流館　担当：松﨑、茂藤

　　　〒861-1441　熊本県菊池市原1600

　　　Tel 0968-27-0102　Fax 0968-27-0107

　　　mail　kirari@suigen.org

※参加確定後、健康調査票や持ち物リスト等の書類をお送りします

料金改定のお知らせ

菊池市役所の料金改定により「きくちふるさと水源交流館の利用料金」が、令和元年10月1日から変更となります。ご了承ください。
※画像をクリックするとPDFにて拡大表示されます。

新着情報